Если вы любитель «классики» копчения - буковая щепа подойдет как нельзя лучше. Запах дыма буковой породы обладает универсальностью и подходит под копчение любых блюд, наделяя блюда восхитительным дымным ароматом и красивым «позолоченным» оттенком. Бук придает продуктам слегка кисловатый привкус и терпкий аромат копчения. Буковая щепа прекрасно сочетается с ольхой.

Фасовка в пакеты по 500 гр.