Эль – название категории хмельных напитков, полученных методом верхового брожения. Средняя горечь приятно дополняется легкими фруктово-цветочными нотками, а аромат напоминает свежеиспечённый ванильный бисквит.

Цвет пива может быть бледно-золотистым, либо насыщенно-медным, но абсолютно прозрачным. Пена не густая из-за низкой карбонизации, но с нежной воздушной текстурой, таящей на губах. Карамельный солод усиливает бархатистость напитка, делая его вкус ярким и насыщенным.