Дрожжи «GERVIN GV6» подходят для приготовления легких десертных вин. Отлично бродят при низких температурах (до + 5С), при этом имеют крайне низкое пенообразование, после окончания образуют компактный осадок, способствуя быстрому осветлению вина.

«GERVIN GV6» были отобраны из активных сухих дрожжей, доступных в настоящее время коммерческим виноделам и протестированы, чтобы гарантировать хорошую работу в любительском виноделии. Дрожжам не требуется предварительная регидрация. Одной пачки дрожжей хватит для сбраживания 23 литров сусла. Достаточно высыпать содержимое по поверхности ровным слоем и оставить до оседания дрожжей.