Фильтр для сухого охмеления выполнен из пищевой нержавеющей стали, которая не изменяет органолептических свойств напитка, химически нейтральна по отношению к спирту и эфирам. Он представляет собой устройство цилиндрической формы из мелкой сетки со съемной перфорированной крышечкой с колечком для подвешивания. Приспособление применяют для охмеления сусла после его остывания или на этапе дображивания и созревания пива. Мелкоячеистая сеточка обеспечивает полный контакт с суслом, но при этом сдерживает внутри мельчайшие частицы, что облегчает розлив готового продукта.