Если отдаете предпочтение легкому светлому пиву, попробуйте использовать охмеленный концентрат Жигулевский Лагер от компании «Своя Кружка». Набор составлен из основных ингредиентов, использующихся при варке пива – это экстракт из светлого солода разных видов, дрожжи низового брожения и хмель. Рекомендуемая температура для оптимального брожения – 10-15 градусов.
В результате в вашем распоряжении будет около 20 литров ароматного лагера, имеющего ярко выраженный золотистый оттенок. Хмель, входящий в комплект, можно использовать в различных сценариях – добавить при варке сусла или применить для сухого охмеления, внеся его уже после брожения. Чтобы избежать фильтрации сусла, используйте капроновый мешок.